• Billig frakt – Leverans till Serviceombud: 19,-
  • Böcker till inköpspris – Spara upp till 70%!
  • Stort utval - Mer än 60.000 böcker
 
Antal
Köp
Mat : en krigisk historia

Mat : en krigisk historia

Författare:
Schimanski, Folke

Bristen på mat har genom historien orsakat så väl revolutioner som störtat monarkier. Det sägs att Sverige aldrig varit så nära en revolution som under första världskriget, och att påtryckningarna var upprörda husmödrar. 

Under de båda världskrigen spelade livsmedelsförsörjningen en avgörande roll. Miljontals européer hungrade på grund av krigets inverkan på världshandeln. Utsvältningan vändes också som direkt vapen; under första världskriget svalt hundratusentals tyskar och österrikare ihjäl som en följd av Storbritanniens blockad.Leningrads belägring under andra världskriget är ytterligare ett ruskigt exempel som gått till historien. 

Men det finns ljusare aspekter. Det har diskuterats att en del människor faktiskt fick en bättre hälsa genom att tvingas äta mindre kött-, fett- och socker och istället mer grönsaker och frukt. Under krigen fick man lov att hitta på alternativ: ta tillvara på närmiljön, skapa nyodlingar och lära sig att återvinna.  

Mat - En krigisk historia visar att vi har mycket att lära av historien om mat och krig, inte minst om vi vill bygga ett hållbart samhälle. Många goda idéer har nämligen fötts under krigsberedskapen.I boken finns också exempel på uppfinningsrika krigsrecept från olika länder. 

Folke Schimanski är journalist och historiker. Han har skrivit en rad böcker, senast De bortglömda. Andra världskriget i Asien, Afrika,Oceanien och Latinamerika utgiven av Leopard förlag (2015)

  • Språk:
    Svenska
  • Sidor:
    347
  • Förlag:
    Leopard Förlag
  • Bandtyp:
    Hardback
  • Utgivningsdatum:
    2019-01-21
  • Utgåva:
    1
  • Upplaga:
    Samhälle och samhällsvetenskap
  • ISBN-13:
    9789173438032
  • ISBN-10:
Snabb leverans - 3-7 hverdage

90 dagars returrätt på alla böcker

Skandenaviskt företag - Svensk kundservice

 
Medlemspris
Priserna på Buuks.se är endast för medlemmar. Du blir automatiskt medlem när du handlar. De första 40 dagar får du för 30 dagars medlemskapsavgift, därefter 129 kr / mån.

LEVERERING
Leverering sker med Bring och kostar 19,95 SEK.
Normalpris
 

Genom Buuks kunde jag spara mycket pengar, när jag handlade böcker.
Det är super att man kan använda sitt medlemskap även på Pluus.
Jättebra koncept!

  • Behöver du hjälp?Ring +46 40 668 81 17
  • 90 dagarsreturrätt på alla böcker